深煎りコーロンビアをベースに、浅煎りコロンビアをブレンドしました。
一瞬苦味を感じますが、スッキリした風味とあと味の良い香りが楽しめます。
同じコロンビア産のコーヒーですが、煎り方によって風味がまったく異なります。その二つを大胆にブレンドしたのがこのセピアブレンド、ドリップはもちろんエスプレッソではスッキリした風味を楽しめます。
■ブレンド割合
コロンビア・フレンチロースト=80%(深煎り)
コロンビア・マイルド=20%(浅煎り)
■風味バランス
酸味×
苦味●●
甘味●●●
コク●●
香り●●●
■価格(税込)
100g:529円
150g:793円
200g:972円
300g:1458円
500g:2322円